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入伏天热,就喜欢这道美食,一煎一炒一焖,外酥里嫩,爽滑又下饭
发布日期:2020-07-24 08:36   来源:未知   阅读:

入伏天热,就喜欢这道美食,一煎一炒一焖,外酥里嫩,爽滑又下饭

进入三伏天后,最近阴沉的天变得格外晴朗,头顶没有一丝云彩,只见蔚蓝的天空挂着一轮红日炙烤着大地,走在街头,感觉空气都热烘烘的,就连迎面出来的风都是暖的。身处在这样炎热的环境中,真的是一动不动就能浑身冒汗,每天热的蔫蔫的,整个人都没有一点精气神。为了缓解这种暑热,都会选择吃一些冰冷、生冷的东西,其中冰镇西瓜和各种冷饮成了很多朋友的最爱。

但是对于一些身体不太好或者体寒的朋友来说,常吃这些除了过一时的嘴瘾,对身体没有多大的好处。夏季炎热很容易上火,除了生冷冰凉的东西来祛火,其实日常生活中,有很多食材都有清热祛火的功效,众多食材中豆腐就是不错的选择。

豆腐是我国传统的食材,别小瞧这块嫩白爽滑的豆腐,它不仅内含多种微量元素和优质蛋白,而且烹饪方法多样,像麻婆豆腐、锅塌豆腐、小葱拌豆腐等都是非常受欢迎的吃法。豆腐很容易被人体消化吸收,夏季食用豆腐除了补充营养外,还能起到清热润燥、生津止渴的作用。